生産者から”チョク”で届く新鮮おいしい食材！「食べチョク」

こだわりの食材が自宅に届く！

毎日食べている食材。多くの方はスーパー等で購入していると思いますが、私たちの体は食べたものからできていると思うと、せっかくならそんな食材のひとつひとつにもこだわりたいと思いませんか？でも「こだわりの食材」なんてなかなかすぐには手に入るものではありませんよね…

そこで是非オススメしたいのが、日本最大のオンライン直売所「食べチョク」です！

食べチョクは、生産者がこだわって作っている食材が取り扱われていて、購入するとその生産者から直接届くので、新鮮でおいしい食材を自宅に居ながら購入することができますよ♪

それではさっそく、詳しく紹介していきますね！

⇒（食べチョク：公式サイト）

食べチョクの特徴

01．食べることで生産者を応援
作り手と買い手のお互いの声が直接届くので、生産者がこだわって作った食材が適正に評価されるしくみになっていて、生産者自身が価格を決めて、生産者への還元率も高くなっています。このため、消費者が食べることで、生産者の応援に繋げることができます。

02．生産者直送の新鮮食材
市場やスーパー等を経由しないので、生産者から直接、収穫から最短24時間以内の新鮮な食材が届きます。

03．生産者本人とのメッセージのやりとり
食べチョクでは、生産者と購入者の間でメッセージのやりとりが行われていて、生産者にオススメのレシピを教えてもらったり感謝を伝えたりと、個性あふれる生産者の方々本人と直接コミュニケーションを取ることができるようになっています。こだわりや魅力を知ることができ、生産者さんのファンになるような、心の通うオンライン直売所になっています。

04．珍しい食材や限定商品
通常は市場に出回らないような珍しい食材や、食べチョクでしか出会えない限定商品など、生産者直送ならではの食材がたくさん出品されているので、掘り出し物を探す感覚でこだわりの食材を楽しむことができます。

食べチョクの基準

食べチョクでは、生産者と消費者が相互に信頼関係を築けるように、出品できる商品には基準が設けられています。

①生産者に正当な利益を還元
一時生産者に正当な利益が還元されることが担保されていて、中間業者による不当な搾取や圧力は許していません。

②こだわりを持った生産者を評価
掲載基準やルールが設けられていて、こだわって作られた商品のみを集めることで、不当な安売りや値引き等が起こらない状態に保たれています。

③生産者が責任をもって販売
生産者自身が販売者として責任を持っているので、購入者の声を真摯に受け止め、生産者と消費者が信頼関係が気付ける場になっています。

こだわりを持って国内で生産された商品のみが取り扱われていて、農作物については自然環境に配慮した、農薬や化学肥料の使用を節減・管理のもと栽培された商品のみです。また、畜産物は極力自然に近い形で飼育された商品、水産物は持続可能な漁業を行う生産者の商品のみが取り扱われています。