本場福岡の味が自宅で! 元祖もつ鍋楽天地 もつ鍋2~3人用セット
ここのもつ鍋は本当に美味い!
あなたは「もつ鍋」ってお好きですか?
濃厚なホルモンの旨味と野菜の甘み、コクとパンチのあるスープのバランスの整ったもつ鍋は少し疲れがたまっているときなどに食べると一気に元気になるスタミナフードですよね。
そんなもつ鍋の聖地ともいえる九州・福岡にはもつ鍋の名店がたくさんあります。
最近は福岡出身の芸能人の方も多く、テレビで九州のグルメを紹介する番組が放送される時には各々が自分の好きなもつ鍋屋さんを紹介しているのも見かけます。
ですが、そんな数あるもつ鍋の名店の中でも私が特にオススメするのが「元祖もつ鍋 楽天地」。
1976年に創業した楽天地は、現在創業45年。もつ鍋激戦区の福岡において長くにわたって生き残ってきたどころか、福岡市内とベトナムに合計12店舗も出店している、正真正銘の名店です。
私自身がもし、「福岡の美味しいもつ鍋屋さん教えてよ」って言われたらまず間違いなく名前を挙げる楽天地ですが、実は今、この楽天地のもつ鍋を自宅で簡単に食べられるって知っていましたか?
今回紹介するのは、その楽天地の「伝統もつ鍋2~3人用セット」です。
楽天地のもつ鍋は臭みがない!
「もつ鍋が苦手…」っていう人の多くは「もつ独特の臭みが嫌い…」っていう人が多いかと思います。
福岡の飲食店はもつ鍋専門店でなくても、居酒屋さんだったりうどん屋さんなどでももつ鍋を提供しているお店もあったりするんですが、確かにもつ鍋を看板メニューとしていないようなお店だともつに独特の匂いを感じることがあって「もつが嫌いな人がいう『もつの臭み』ってこういうことかぁ…」って思うことは私もあります。
ですが、楽天地のもつ鍋は一切そういう臭みがありません。
それはなぜかというと、福岡県産の黒毛和牛のもつを職人が丁寧に手洗いし、さらに最新の洗浄技術を搭載した機械でしっかり洗うことで余分な脂と臭みを全て洗い落としているからなんです。
また、楽天地で提供されるもつ鍋のもつは処理だけではなく切り方などにもこだわりがあります。お客様に提供する時点でもっともいい火の通り加減であるよう、調理時間を逆算して、それに合わせた大きさにカットしているので、本当に美味しい状態のもつになっているんです。
守り続ける秘伝のスープ
楽天地のもつ鍋は醤油ベースに秘伝のたれがミックスされた完全オリジナルの味です。もつの味を最大限に引き立たせるだけでなく、キャベツの甘さを引き出し、にんにくやトウガラシの刺激をほどよくしてくれるコクのあるスープは楽天地にしか出せません。
「〆のちゃんぽん」発祥の店だから、ちゃんぽん麺にもこだわる
もつ鍋好きな方だったらもつ鍋に絶対欠かせないのは〆のちゃんぽんですよね。
実はもつ鍋の〆のちゃんぽんは楽天地が発祥。
創業して間もない頃、楽天地があったビルの1階にはちゃんぽん屋さんがあったんですが、ある日初代の大将が気まぐれで1階のちゃんぽん屋さんからちゃんぽん麺を譲ってもらってもつ鍋にいれて食べてみたらすごく美味しかったことから正式メニューとして採用されるようになり、それが他のもつ鍋店にも広がって、今や「もつ鍋の〆はちゃんぽん」という文化が定着するようになったんです。
そんな「〆のちゃんぽん」の発祥の店だからこそ、ちゃんぽん麺にもこだわっています。
〆で食べることを考慮して、少し煮込むことで美味しくなる中太麺を採用。もちもちとして歯ごたえがあり、もつ鍋の旨味をたっぷり吸ったちゃんぽん麺を食べるとお腹いっぱいで本当に幸せな気分になること間違いなしです。
楽天地のもつ鍋セットの価格は6680円。
ぜひあなたもご自宅で、本場福岡が誇るもつ鍋の味を堪能しませんか?