本格的なヴィーガンをご自宅で！ヴィーガン料理「Peace Cafe」

ヴィーガンって何？

ここ最近、「ヴィーガン」という単語を目にする機会が増えてきたように感じませんか？
ヴィーガンとは完全菜食主義者のことで、卵や乳製品といった動物性食品をいっさい口にしません。

ヴィーガンになる理由はその人によって宗教やアレルギーや病気対策、その他さまざまな理由がありますが、ここではより健康と美容を意識した食事スタイルとしてとらえていきます。

ヴィーガン食を作るのは手間がかかる

もしあなたがこれから「ヴィーガンになろう！」と思い立ったとしても、食卓から完全に動物性食品を取り除くことは思いのほか大変です。
ダイレクトにお肉や卵、乳製品を避けたとしても、ある食材の製造過程で動物性食品が使われているといったことが普通に起こりうるからです。

加えて、現代の日本では宗教や文化的にもこれと言った食材の縛りがないため、慣れるまでは食材選びすら難しく感じてしまうでしょう。

プロが作ったヴィーガン食を自宅で食べられる！

そんなヴィーガン初心者のあなたに、美味しいヴィーガン食が食べられるサービスをご紹介します。

それが100％プラントベースのヴィーガン料理「Peace Cafe」です。

「Peace Cafe」は渋谷と横浜に3店舗を構えるハワイ発のヴィーガンレストランで、ハワイのグルメランキング1位等、数々の賞を受賞しています。
その「Peace Cafe」が調味料ひとつひとつにまでこだわった、本場ハワイのヴィーガン食が冷凍でご自宅に届きます。

「Peace Cafe」のメニュー

※パスタソース・カレーにパスタやご飯はついていません。
ご自宅で準備することになります。

一見ヴィーガンとはとても思えない本格的なメニューですね。
ですが食べてみると動物性食品を使ってないだけあって風味が軽く、くどくない味わいがクセになります。

盛り付けもおしゃれで、おもてなしにも最適ですよ。

「Peace Cafe」の調理方法

「Peace Cafe」の料理はグラノラやプリン等のスイーツを除いてほとんどが冷凍で届くので、食べる時は湯煎がメインになります。

「Peace Cafe」の送料

「Peace Cafe」では注文からおよそ5営業日以内に発送してくれます。
また、送料は以下の通りです。

ヴィーガン料理「Peace Cafe」を紹介してきましたが、いかがでしたか？

ヴィーガンスタイルに足を踏み入れるにあたり、こうしたプロの味を手軽に味わうところから始めるととっつきやすいです。
個人的には「キノコとじゃがいものジェノベーゼパスタ」がとっても美味しくて気に入りました。
ヴィーガンではなくても本当に美味しく食べられるメニューばかりなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
東京近郊にお住まいの方は、お店に足を運んでみるのもおススメです。

ヴィーガン料理「Peace Cafe」が気になった方はこちら